立足河南食用菌产业大省发展优势，助力县域特色农业提质增效，河南科技大学园艺与植物保护学院组建“群英探菌”暑期三下乡实践团，奔赴洛阳多地开展食用菌全产业链实地调研实践，让专业知识走出教室、落地乡土田间。
本次实践规划分层式调研路线，串联产业上下游关键节点，依次走访智能化食用菌生产基地、专业菌种实验室、本地农贸流通市场、乡村散户种植田间以及食用菌深加工龙头企业，多层次拆解豫菇产业从培育到外销的完整发展链路。
在仟芝国际生物杏鲍菇智能生产基地，实践团近距离观摩全机械化栽培体系。恒温控湿培育车间、无菌自动化接种设备、智能光照调控系统，标准化工业农业融合模式，让队员直观认识到现代化生产对食用菌产能、品质提升的关键作用，也理解工业化规模化是食用菌产业升级的核心路径。
走进专业实验室，队员在指导教师带领下上手完成香菇菌种分离、无菌接种、恒温培育整套实验操作。大家切实体会到菌种作为产业核心根基的重要性，优质种源直接决定菇品产量与品质，也是本地食用菌产业长久发展的核心竞争力。
为摸清终端市场真实供需，团队前往通河农贸市场，与批发商、零售摊主、采购消费者面对面交流，记录不同品类食用菌定价规律、市场销路、大众消费偏好。流通端的实地走访，补齐了产业下游调研空白，让整个产业链调研形成闭环。
调研队伍深入汝阳县西泰山乡村种植田间，实地查看散户露天香菇栽培模式。队员看到散户小规模种植灵活、门槛低的优势，也清晰发现基层农户存在栽培技术落后、抵御市场价格波动风险能力弱、产销信息不对称等现实难题，真切看见乡村种植端亟待解决的发展困境。
实践最后一站，团队前往嵩县野胡沟食用菌有限公司，聆听企业负责人石灵水分享本土菌企创业发展历程。企业依托特色菌种，延伸出标准化种植、药食深加工、品牌打造、外销外销一体化产业链，完整的增值发展模式，为县域菌业长效发展提供了可行参考。
全程调研结束后，实践团结合自身园艺植保专业知识，汇总工厂、实验室、市场、田间、企业五大板块调研资料，梳理洛阳本地食用菌产业发展机遇与现存痛点。此次下乡实践，不仅让青年学生将课本理论和农业现实相结合，更坚定学子扎根基层、运用专业本领服务地方特色农业、助力乡村产业振兴的理想信念。
通讯员：李俊毅 李睿颖 王艺蒙 刘岚心 张天怡 张博文
