绿色小卫士安全大侦探河南城建学院材料与化工学院暑期三下乡活动

为扎实培养儿童健康饮食观念，提升食品安全鉴别能力，助力青少年养成科学饮食习惯，6月14日，河南城建学院材料与化工学院"'材'蕴微光启童智，'化'作春风润幼心"青春公益帮扶实践团走进林溪苑社区，开展以"绿色小卫士，安全大侦探"为主题的食品安全科普活动。

活动在孩子们的热切期待中拉开帷幕。实践团成员运用精心制作的多媒体课件，以活泼生动的讲解方式，深入浅出地向孩子们普及食品安全知识，重点传授问题食品的辨别技巧。随后，实践团成员化身"科学魔法师"，通过"紫甘蓝变色魔法""可乐与牛奶的秘密"等妙趣横生的化学实验，带领孩子们探索奇妙的科学世界。这些兼具趣味性与知识性的实验，不仅让孩子们直观感受化学的神奇魅力，更引导他们理解化学原理在食品安全领域的实际应用。活动最后，实践团播放了专为儿童设计的食品安全科普动画，通过生动鲜活的画面，进一步加深孩子们对食品安全重要性的认知。

本次活动成效显著，切实提升了青少年的食品安全素养。通过寓教于乐的互动模式，孩子们深刻认识到食品安全的重要意义，熟练掌握了"三无食品"的鉴别方法，树立起"守护食品安全，人人有责"的责任意识。活动成功传递"食品安全无小事，健康生活重细节"的理念，为构建健康安全的饮食环境发挥了积极作用。