山东大学“荣海扶苗”支教队：非遗花饽饽进课堂，指尖揉出胶东烟火
为传承胶东本土非遗文化，让孩子们近距离感受传统民俗魅力，山东大学“荣海扶苗”社会实践队于芬芳儿童服务站，邀请荣成花饽饽非遗传承人走进支教课堂，带领孩子们体验花饽饽手工制作，在揉、捏、搓、剪之间感受传统面点技艺的独特韵味。
课堂上，非遗传承人首先向同学们介绍荣成花饽饽的历史渊源与民俗寓意。作为胶东地区独具特色的非物质文化遗产，花饽饽不仅仅是美食，更承载着当地人对美好生活的期许，石榴、福袋、小鱼等造型，都寄托着平安顺遂、年年有余的美好祝愿新华网山东...。传承人结合孩子们的接受能力，把复杂的工艺简化，现场示范揉面、塑形、点缀装饰等基础手法，一步步演示怎样把普通面团变成精巧可爱的花饽饽。
在支教队员与传承人的协助指导下，孩子们兴致勃勃动手体验。大家围在桌前，揉面团、搓造型，发挥自己的想象力，捏制出形态各异的花饽饽作品。活动室里笑声不断，到处都是孩子们欢快的身影，大家沉浸在手工创作的乐趣当中，在实操中感受传统手艺的奇妙。
等待蒸制的过程中，队员与传承人同孩子们交流花饽饽背后的渔家故事，进一步加深大家对本土民俗的理解。待蒸笼掀开，热气腾腾、麦香四溢的花饽饽新鲜出炉。孩子们看着自己亲手完成的作品，脸上满是成就感。老师和同学们共同品尝这份劳动成果，软糯香甜的花饽饽收获大家一致好评，现场气氛欢乐融融。
此次非遗体验课堂，是”荣海扶苗“支教队立足地方文化资源开展的特色实践。课程将本土非遗文化融入支教活动，把传统文化带到基层儿童身边，让孩子们亲手触摸非遗、爱上非遗。下一步，荣海扶苗支教队将继续挖掘荣成当地特色文化，开发更多兼具趣味性与文化内涵的特色课程，以青春力量守护少年成长，推动传统民俗文化在少年儿童心中生根发芽。
（文/吕梦圆图/荣海扶苗支教队）
