【江苏卫生健康职业学院药学院8月13日讯】(通讯员:刘家兴 汤涓)经开区(新庄街道)是太湖西岸进入宜兴城的门户,当地独特的地理环境尤适宜宜兴地道药材——百合的种植。因此,药食同源的百合在新庄栽培的历史悠久,近年在乡村振兴方面更是作为“增速剂”,在生产、生活、生态方面都延续着中国传统文化。
2024年7月中旬,来自江苏卫生健康职业学院中药专业的“三下乡”的暑期社会实践团队在此开展了“宜兴百合链‘三生’,承启中药续文化”系列的文化传承之旅,以三生视角探寻宜兴药用百合的文化基因。
实践团队抵达了文化传承之旅的第一站——中国宜兴药用百合研究中心。党总支书记黄江向团队成员介绍了当地药用百合的发展历史、种植及相关产业链的基本情况,还带领参观了深加工衍生产品如:百合芽茶、百合籽粉。团队成员们深刻了解到“渎上百合”这张名片后的深刻历史、民众智慧、文化底蕴,对药用百合生产发展、经济社会效益有了更具象的了解。
随后,黄书记引见了南京农业大学药用植物学博士生刘畅,促成了一次研究型院校与应用技术院校学子的密切交流。刘博士介绍了研究中心的基本情况、百合栽培养护的方法以及最新的百合研究成果,并带领团队成员参观了中心栽植的良种百合。期间,刘博士一同与团队成员讨论了百合在生态农业方面的发展趋势及其药用价值所传承特色生态保健、生态观赏的文化基因。随后,南京农业大学中药学硕士生王成湘带领团队成员参观了中心实验室,介绍了体视显微镜、超净工作台等先进实验器材,并开展了一场科技与文化结合的趣味实验,制作了精美的百合标本。新质生产力下的科技赋能让团队成员对于文化传承又有了新的启发。
最后,团队成员来到了百合花开农场,在田间地头身体力行感受种植采摘,在屋舍巷道与本地村民促膝足谈,了解到生产生活中的百合医药故事、地域渊源、起落复兴……制作品尝了当地的经典药膳如:百合粥、蜜蒸百合、百合鸡子汤等,让《本草纲木》、《太平圣惠方》等书本知识生动地再现于生活之中。走在高标准建设的百合花开农场中,团队成员发现不仅百合的长势喜人,大到路灯、路标、指示牌上的一系列装饰,小到家用紫砂茶具、服装纹样都以百合花为原型进行创作。百合之美浸润着当地的每一人、每一处,当地的药用百合文化也正是通过潜移默化的方式代代传承下来。
此次江苏卫生健康职业学院的暑期社会实践活动开展是新庄街道产学深度融合的进一步探索,既以渎边百合的产品优势提供学习平台,也吸引专业技能型人才回乡振兴。更是家乡学子的爱乡、爱国的思想文化洗礼,在提升大学生的社会责任感的同时,以青年之力促进中药文化的创新性发展。
江苏卫生健康职业学院药学院 宜兴百合链“三生”,承启中药续文化 责任编辑:王露