职业定义：营养咨询师是能够综合运用西医营养学和中医食疗学，并结合生命科学、心理学以及医学的相关知识，对各类人群的营养给予咨询指导，对亚健康、各种慢性疾病予以营养调理的具备专业技能的人才。从事的主要工作包括：营养咨询、保健顾问、专业配餐。
职业概况：营养健康已成为社会公众的普遍需求，全国各地都兴起了学习营养的热潮。通过各种途径的学习和培训，许多人较为系统地掌握了一些基础理论知识，促进了营养观念和营养知识的传播。为了能够科学有效地运用所学到的营养知识解决实际问题，尚需对现有营养知识的基础上进行系统、规范和实用的操作技能专门训练，成为掌握实战技能的营养咨询师，以满足市场的迫切需要。就业领域，主要在幼儿园、学校、社区和公众餐饮业、运动健身、美容以及保健品行业。自主创业，可开设健康咨询中心或专业化营养配餐公司。
报考营养咨询师系列，其核心课程，包括基础营养学、中医基础理论、中西医营养观的融合、食物营养调理的理路设计、食物营养调理的要点和技能把握、食物营养调理的食方配制、食物营养调理的总体流程。参考教材名称：《食物营养操作技能》 素君编著， 凤凰出版传媒集团 江苏科学技术出版社
职业资格：
该职业资格共分三级：助理营养咨询师、营养咨询师、高级营养咨询师。
申报条件：（具备下列条件之一）
一、助理营养咨询师：
1、大专以上或同等学历者；
2、中职以上或同等学历，从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。
二、营养咨询师：
1、已通过助理营养咨询师资格认证者；
2、本科以上或同等学历者；
3、大专以上或同等学历，从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历，专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级营养咨询师：
1、已通过营养咨询师资格认证者；
2、研究生以上或同等学历者；
3、本科以上或同等学历，从事相关工作两年以上者；
4、大专以上或同等学历，从事相关工作三年以上者。
发证机构：
1、JYPC全国职业资格考试认证中心，是国内首家、且是唯一带有“全国”字样的第三方职业资格认证机构，最初于1999年12月设立。 2008年之后，政府已不再审批或备案带有“全国”、“中国”、“国家”等字样的第三方职业资格认证机构的印章和钢印，敬请广大考生和用人单位仔细甄别。
2、第三方认证，是国际通行的认证体系，它通过竞争取得社会承认和社会地位，往往更加重视质量和信用，更加紧密结合经济与生产的实际需要，更加能够适应职场变化和社会发展。
3、提供考试辅导专用教材，公共课书上带有“JYPC全国职业资格考试认证中心指定教材”字样，为国家正式出版教材。专业课教材在编辑完成前，专业辅导用书另行推荐。
4、考试合格者，证书须加盖“JYPC全国职业资格认证中心职业技能鉴定专用章”钢印，方才有效。
5、权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业首选。
考试时间：
每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。
具体考试日期、地点、方式，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。
考试科目：
《营养咨询师职业能力考试指南》（专业课、必考科目）
《职业素养职业能力考试指南 》（公共课、必考科目）
《英语职业能力考试指南》（公共课、选考科目）
《计算机职业能力考试指南》（公共课、选考科目）
《营养咨询师职业能力考试指南》考试，一般分为理论和实操两部分；高级师级（一级）认证，还要提供专业理论研究成果或者工作实践成果，经过专家评审。
颁发证书：
注册职业资格证书：助理营养咨询师（三级）
专项能力证书：职业素养（三级）、公共英语（三级）、计算机应用工程师（三级）
注册职业资格证书：营养咨询师（二级）
专项能力证书：职业素养（二级）、公共英语（二级）、计算机应用工程师（二级）
注册职业资格证书：高级营养咨询师（一级）
专项能力证书：职业素养（一级）、公共英语（一级）、计算机应用工程师（一级）
收费标准：
1、助理营养咨询师（三级） 3800元；
2、营养咨询师（二级）6800元；
3、高级营养咨询师（一级）9800元。
以上费用包含：报名费、教材费、认证费、命题费、监考费、场地费、考试费、阅卷费、高级职业资格评审费等，包括专业课和公共课及其对应证书的费用。
