池州学院商学院实践团守护“舌尖上的安全”
未成年人食品安全直接关联其身体健康与生命安全，党和国家始终将此置于重要位置，并引发社会公众的深切关注。为深入贯彻党的二十大精神及习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，“科普筑梦，杏暖夕阳”暨“科普筑梦，益童前行”实践团，于7月27日赴池州市贵池区福利院，开展了一场以食品安全为主题的科普教育活动，旨在提升儿童对健康饮食的认知，并助其树立科学的饮食习惯与生活方式。
活动当日，志愿者团队通过一系列生动有趣的互动讲座，深入浅出地向孩子们讲解防腐剂的基本概念、常见类型、在食品保存中的应用，以及水果罐头的制作与保存机制。同时，特别强调防腐剂对儿童健康的潜在影响，指导孩子们如何识别食品标签中的防腐剂成分，并学会选择更为健康的食品。孩子们纷纷表示，此次活动不仅拓宽了知识面，还让他们对日常饮食中的安全问题有更加清醒的认识。
图为志愿者在介绍防腐剂的基本类型
随后，志愿者们又为孩子们带来了一场别开生面的健康饮食课程，以妙趣横生的方式，阐述了健康饮食的基本概念，包括包装袋上有秘密、小零食里有学问、食品安全有办法等。为增强学习的趣味性，志愿者们还引导孩子们共同朗诵《食品安全童谣》，进一步加深了他们对健康饮食概念的理解与记忆。
图为志愿者在介绍健康饮食的基本概念
“民以食为天，食以安为先”。本次活动不仅为福利院的孩子们提供了一次难得的食品安全科普机会，也希望通过此举，能够引起全社会对食品安全问题的广泛关注与深刻反思。我们呼吁社会各界人士，共同关注食品安全，严格自律，携手共建一个和谐、安全、健康的食品环境。
作者：吕竹涵 浦朋燕 檀潇 来源：互联网
时间：2024-07-27 关注：
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